CANCOILLOTTE

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3.90

Son goût :

La cancoillotte vous régalera par son goût fin, savoureux et ses arômes lactiques de beurre lorsqu’elle est nature.

Ingrédients :

Lait cru écrémé de vache, eau, beurre, sel, sels de fonte (citrate de sodium) pour la version nature.

Cancoillottes avec des ingrédients supplémentaires suivant les parfums ci-dessous (cumin, échalotes, ail…)

Les cancoillottes cumin et ail des ours contiennent des polyphosphates.

Caractéristiques :

Pot de 240 g

La Cancoillotte est une spécialité franc-comtoise incontournable, elle appartient à la famille des fromages fondus. Sa fabrication est réalisée à partir de lait de vache écrémé et caillé (metton)

Origine :

Ces cancoillottes artisanales sont fabriquées au Vieux Charmont, près de Montbéliard dans le Doubs au sein de la fromagerie Lehmann

Dégustation :

Idéal à déguster entre 15 et 18°C, pensez à la sortir du réfrigérateur avant le repas !

A déguster froide sur du pain par exemple ou chaude en nappage de pommes de terre vapeur et de charcuteries franc-comtoises.

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