CHAMPAGNEY
Le Champagney est un fromage type camembert au lait cru, fabriqué selon la méthode traditionnelle et moulé à la louche, dans le Doubs. Pour réaliser ce fromage à pâte molle à croûte fleurie le lait chaud est travaillé juste après la traite du matin.
Son goût :
Le Champagney a une texture douce, souple et un cœur coulant qui saura conquérir vos papilles.Ingrédients : Lait entier cru, sel, ferments, présure.
Conditionnement : Poids net 300 g
Caractéristiques :
100 % lait de vache, 100% artisanale
Origine :
Fromagerie du Pré Verdot – Pouilley-les-Vignes – Doubs