Nos Fromages - Comté, Morbier...

Nous sommes une Coopérative fromagère dénommée "Fruitière des Coteaux de Seille"  regroupant un nombre de 22 exploitations agricoles sociétaires. Attachés à valoriser notre lait au sein d'une organisation sociale sans équivalent (la Coopération / le Sociétariat), nous fabriquons nos fromages grâce au lait collecté de nos fermes sociétaires sur un territoire de 25 kilomètres de diamètre.

 Le respect d'un cahier des charges extrêment rigoureux, vous assurant un savoir-faire ancestral et une naturalité dans la fabrication de nos Fromages AOP, une conduite d'élevages familiaux préservant l'environnement et le bien être animal. Ces valeurs ainsi que notre passion et notre savoir-faire vous assurent de leur qualité et de leur richesse arômatique.

Dans cette catégorie, vous trouverez nos Fromages AOP Comté et Morbier , mais aussi les Tommes du Jura et la Raclette. Mise en oeuvre à partir de lait cru, nos fromages à pâte pressée cuite et non cuite, bénéficient d'un grand éventail de saveurs et d'arômes . En effet, la diversité de nos terroirs et la biodiversité de notre territoire confèrent des particularités arômatiques à nos produits.

De plus, nous vous proposons différents types d'affinage qui dévoileront différentes saveurs et arômes en bouche. Fruits secs, notes épicées, florales,  arômes lactiques, sucré, salé ....etc..... régalez-vous avec les spécificités de nos produits. Choisissez l'affinage qui vous convient le mieux et dégustez nos savoureux fromages.