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Nos Fromages - Comté, Morbier...

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Découvrez des fromages Comté, Morbier issus de notre propre production

Une expérience gustative unique grâce à nos fromages Morbier, Comté, Tomes et Raclette :

Nous valorisons nos fromages dans des recettes goûteuses qui vont rehausser le goût de nos fromages, au lieu de le masquer. Ainsi, sur certaines fiches article, vous trouverez des recettes originales à reproduire chez vous !

Nous sommes une coopérative fromagère nommée "Fruitière des Coteaux de Seille" et regroupant 22 exploitations agricoles sociétaires. Attachés à valoriser les productions locales traditionnelles, nous fabriquons nos fromages grâce au lait collecté dans nos fermes sociétaires. Le respect de ces valeurs ainsi que notre passion et notre savoir-faire dans la fabrication de nos fromages vous assurent de leur qualité et de leur goût.


Dans cette catégorie, vous trouverez des fromages Comté et Morbier AOP, mais aussi des Tomes du Jura et des fromages Raclette délicieux. Fabriqués a partir de lait cru de nos exploitations agricoles, nos fromages à pâte pressée cuite et non cuite, bénéficient d'une grande variété de goûts. En effet, la biodiversité de notre région confère des particularités aromatiques à nos produits.


De plus, nous vous proposons différents types d'affinage qui dévoileront différentes saveurs en bouche. Fruits secs, notes épicées, arômes lactiques, régalez-vous avec les spécificités de nos produits. Choisissez l'affinage qui vous convient le mieux et dégustez nos savoureux fromages.

Régalez-vous avec nos fromages Comté, Morbier, Raclette et nos Tomes du Jura :

Comté extra AOP fruité
15,61 EUR
Comté extra AOP fruité de 13 à 14 mois d'affinage, au lait cru de vache à pâte pressée cuite.
Teneur matière grasse: 34 % sur produit fini .
Composition: ferments lactiques, présure d'origine naturelle,sel.
Aucun colorant ni additif.
Comté extra AOP jeune
14,20 EUR
Comté extra AOP jeune de 8 à 9 mois d'affinage.
Pâte pressée cuite au lait cru de vache, à 34 % de matière grasse sur produit fini.

Composition: ferments lactiques, présure d'origine naturelle, sel .
Aucun colorant ni additif.
Fromage Comté extra AOP vieux
19,00 EUR
Fromage Comté extra AOP vieux à pâte pressée cuite au lait cru de vache.
Teneur matière grasse: 34 % sur produit fini.
Composition: ferments lactiques, présure d'origine naturelle, sel.
Aucun colorant ni additif.
Fromage Morbier vieux AOP
14,76 EUR
Morbier vieux AOP au lait cru de vache avec sa raie cendrée.
Pâte pressée non cuite à 28 % de matière grasse sur produit fini.
Composition: ferments lactiques, présure d'origine naturelle, charbon végétal, sel.
Aucun colorant chimique ni additif.
Minimum 90 jours d'affinage.
FROMAGE Rapé
6,85 EUR
Fromage râpé à pâte pressée cuite, au lait cru de vache, fabrication à base de trois Comtés de différents stades d'affinage .
Teneur matière grasse: 34 % sur produit fini .
Composition: ferments lactiques, présure d'origine naturelle,sel.
Aucun colorant  ni additif.
Morbier AOP
13,40 EUR
Morbier AOP au lait cru de vache avec sa raie cendrée.
Pâte pressée non cuite à 28 % de matière grasse sur produit fini.
Composition: ferments lactiques, présure d'origine naturelle, charbon végétal, sel.
Aucun colorant chimique ni additif.
Minimum 50 jours d'affinage.
Raclette au lait cru affinée
13,65 EUR
Raclette au lait cru de vache affinée, à pâte pressée non cuite.
Teneur matière grasse sur produit fini: 22 % .
Eléments entrant dans la composition: ferments lactiques, présure d'origine naturelle, sel .
Aucun additif ni colorant.
Affinage minimum de 55 jours
Tomme du Jura au lait cru
14,16 EUR
Tomme du Jura au lait cru de vache à pâte pressée non cuite.
A teneur de 15 % de matière grasse sur produit fini.
Composition: ferments lactiques, présure d'origine naturelle, sel.
Aucun colorant , ni additif.

Durée d'affinage de 40 jours minimum.