Les salaisons
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JAMBON BLANC 360g élevage plein air
Paquet de 4 belles tranches de Jambon à l'os, issues de porcs fermiers nés et élevés dans le Jura, vivant en extérieur, nourris aux céréales et petit lait.
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JAMBON CRU FUME 250g salaison terroir
Jambon cru fumé élaboré artisanalement par les salaisons du terroir à Darbonnay. Viande porcine issue d'élevages franc-comtois.
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SAUCISSE DE MORTEAU 400gr IGP LABEL ROUGE
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SAUCISSES JURASSIENNES À CUIRE – ÉLEVAGE PORCS PLEIN AIR
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SAUCISSONS PORC PLEIN AIR
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TERRINE D’AGNEAU