Wraps au fromage Comté et poulet, recette insolite.

Wraps au fromage Comté et poulet, recette insolite.


Cette recette fera le bonheur des enfants et des grands, accompagnée d'une salade verte ou de tomates à la provençale.


 Ingrédients

> Pour 8 wraps:                                                                                                                     Recette de wraps au fromage comté et poulet


• 4 tortillas
• 200 g de Comté taillé en tranches fines
• 300 g de filet de poulet
• 200 g de maïs en boite (égoutté)
• 200 g de laitue taillée en lanières
• 150 g de carottes râpées
• Yaourt nature
• Mayonnaise
• Jus de citron
• Huile d’olive
• Paprika doux en poudre
• Sel et poivre


 
Préparation

Saler, poivrer et saupoudrer de paprika le poulet. Chauffer l’huile d’olive dans une poêle et dorer les filets de poulet 8 à 10 minutes en les retournant de temps en temps.

À la fin de la cuisson, couper les filets en lanières.


Mélanger le yaourt, la mayonnaise et un peu de jus de citron. Saler, poivrer.


Chauffer 30 secondes à la poêle chaque tortilla, sans graisse, en les retournant une fois.


Tartiner chaque tortilla avec le mélange yaourt/mayonnaise, en laissant un bord d’environ 2 cm.

Garnir avec la salade, les carottes râpées, le maïs, le poulet et les tranches de Comté.


Rouler fermement les tortillas, les couper en oblique et servir chaud, sans attendre.




 



 

 

 
Rédigé le  28 mai 2013 17:41 dans Les recettes de saison du Jura  -  Lien permanent
Voir le produit associé

Commentaires

Aucun commentaire pour cet article.

Laisser un commentaire

Les commentaires sont modérés. Ils n'apparaitront pas tant que l'auteur ne les aura pas approuvés.
Le nom et l'adresse email sont obligatoires. L'adresse email ne sera pas affichée avec le commentaire.
Votre commentaire
Votre nom *
Votre Email *
URL de votre site