Manger français

Manger françaisexcellente volonté !


Mais il faut savoir que seuls les produits bénéficiant de l'Appellation d'Origine (AOC/AOP) nous assure cette Origine 100% française ( la production et la transformation )




aop


En Franche-Comté, nous sommes riches de quatre fromages AOC/AOP, ces fromages sont le Comté, le Morbier, le Mont d'Or et le Bleu de Gex présentant des cahiers de charges extrêmement rigoureux.




Manger moins de sel est en ce moment un enjeu de santé publique, nos fromages AOP/AOC de Franche-Comté sont des fromages peu salés.


Pour exemple, le Comté contient en moyenne 0.87gr de sel pour 100gr de produit et le Morbier 0.47gr de sel pour 100gr.

Rédigé le  4 déc. 2012 13:50 dans Communication  -  Lien permanent
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