La dégustation des fromages AOP/AOC Comté et Morbier

Pour une bonne dégustation de nos fromages AOP/AOC, Comté et Morbier..., il est primordial de savoir les conserver:


 


           - laissez les emballés dans leur papier d'origine, ne les mettez surtout pas dans des films plastiques.


           - mettez ces fromages au lait cru dans le bac à légumes de votre réfrigérateur et sortez les 1 heure avant de les consommer pour qu'ils restituent tous leurs arômes.


plateau de fromages AOP du Jura

Rédigé le  30 oct. 2012 22:20 dans Les recettes de saison du Jura  -  Lien permanent
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