Fromages Comté et Morbier, pour une excellente fabrication tout commence par la récolte du foin...

Nos agriculteurs sont en pleine période de récolte du foin, qui sera l'aliment de base obligatoire (cahier des charges) pour leurs troupeaux de vaches Montbéliarde et Simmental française.


Un fourrage d'excellente qualité est primordial pour la fabrication des fromages au lait cru d'appellation d'origine protégée Comté et Morbier.




fauche du foin-Jura 39 Lavigny, aliment de base pour le Comtévaches Montbéliarde- Fruitière des Coteaux de Seille

Rédigé le  14 juin 2013 18:56 dans L'implication des agriculteurs  -  Lien permanent
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